Dott. Sergio Valerio

Nutrizionista

Titoli conseguiti

  • Laurea Magistrale (Classe LM-61) in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana (SANU) Dipartimento di Scienze Agrarie, degli alimenti e dell’ambiente, Foggia (Italia) Voto di laurea: 110/110 (2016).
  • Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari Università degli Studi di Foggia, Foggia (Italia)  Voto di laurea: 101/110 (2014).

Curriculum e attività

  • Consulenze nutrizionali per conto di Sicurmed Consulting SRLS, presso Leonardo S.p.A. ZONA A.S.I. (Foggia) 2020.
  • Attività di biologo nutrizionista sportivo presso il centro sportivo “Palextra” (Via Guglielmi, Foggia) in corso.
  • Biologo Nutrizionista a Foggia (Italia) presso Studio medico privato in corso.
  • Informazione scientifica ai medici specialisti e medici generici nell’ambito di prodotti farmaceutici e/o nutraceutici 2018.
  • Analisi di laboratorio chimiche, fisiche e sensoriali sulla qualità del prodotto finito, monitoraggio dei punti critici della filiera produttiva, verifica dei corretti parametri fisicochimici durante i processi di produzione, Conserve alimentari Futuragri Soc. Cons. Agr. P.A., Foggia (Italia) 2017.

 

Patologie trattate

  • Alimentazione infantile
  • Alimentazione per sportivi
  • Alimentazione per condizioni patologiche
  • Piani nutrizionali per intolleranze alimentari
  • Dieta vegana,vegetariana e crudista
  • Alimentazione in gravidanza e allattamento
  • Biompedenziometria
  • Rilevazione dei dati antropometrici

 

Laurea e abilitazione

Laurea: Laurea Magistrale (Classe LM-61) in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana (SANU) Dipartimento di Scienze Agrarie, degli alimenti e dell’ambiente, Foggia (Italia). Votazione conseguita: 110

Abilitazione: Iscrizione all’Albo dei Biologi – SEZIONE A